A sud-est di Montalcino nella zona più soleggiata, tra Sant’Angelo e Castelnuovo dell’Abate. Nasce dalla passione per il vino e dal legame con la terra che da sempre legano la famiglia di Clara Monaci e Maurizio Machetti al territorio di Montalcino. Il nome deriva dalla particolare confluenza dei venti nella zona garantendo ai vigneti condizioni favorevoli e salutari per le viti.