ll vino è un profumo, un sapore, un’arte che scorre nelle mie vene fin da quando ero bambino. Una vera e propria passione che è cresciuta giorno dopo giorno e che non poteva più essere relegata ai soli momenti di svago. Il mio lavoro in banca iniziava, infatti, a starmi sempre più stretto e non riusciva a soddisfare la mia curiosità, la mia energia, la mia voglia incontenibile di viaggiare e di sperimentare sempre nuove realtà.
Ancora oggi a chi mi chiede “qual è il tuo segreto?” io rispondo “fare il vino che piace prima di tutto a me, un vino da bevitore”. Chi mi conosce sa che i miei vini nascono davvero così. In molti mi hanno definito “un vignaiolo visionario ed eclettico, alla perenne ricerca della compiutezza stilistica”. Mi riconosco molto in queste parole perché, ieri come oggi, riassumono perfettamente la mia filosofia. E’ così che infatti mi sono approcciato al mondo del vino, lanciando la linea Pignocco, prodotta sia con uve bianche che rosse, con la quale ho sancito di fatto il mio passaggio da bancario a vignaiolo. Con il Pignocco, che ancora oggi rappresenta una fetta importante del nostro mercato, ho trasformato la cantina sociale di famiglia nell’attuale azienda vinicola Santa Barbara, e da qui sono poi partite tante nuove avventure e sperimentazioni vinicole delle quali vado molto orgoglioso.
