Un Lambrusco mantovano da Oscar (Gambero rosso). La zona di produzione si espande lungo le rive del fiume Secchia, in quella fascia di provincia di Mantova che vana antichissime tradizioni viticole e gastronomiche. Tutti i soci seguono sistemi di lotta guidata integrata a basso impatto ambientale nell’intento di garantire la genuinità del prodotto. L’Azienda quistellese è certificata ISO 9001:2015 a sostegno della qualità di processo e della rintracciabilità delle materie che concorrono all’ottenimento del prodotto finito.
